A utilização de ingredientes de origem vegetal nas rações para peixes onívoros, tem se tornado constante. Isto se deve a alguns fatores, entre eles, variedade, aceitação por parte dos peixes, preço e facilidade no armazenamento dos grãos em relação aos ingredientes de origem animal. Diante de inúmeros ingredientes existentes, o farelo de soja e o milho, ainda são os mais utilizados entre as fontes proteicas e energéticas respectivamente. Porém, devido ao seu alto preço de mercado, originado em sua maioria pela sazonalidade, vem tentando-se fazer suas.
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